簡単♪カレーマーボー 糖質制限ダイエット

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Description

低糖工房の糖質制限ダイエットレシピ★低糖質ビーフカレーを使った本格的な麻婆。生姜とラー油が効いたスパイシーな味わいです。

材料

低糖工房 低糖質ビーフカレー
2袋
60g
1本
土生姜
小さじ1
小さじ1
ラー油
適量
中華スープの素
小さじ2
しょうゆ
少々
小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    「低糖工房 低糖質ビーフカレー」を使います。

  2. 2

    豆腐は茹でて水気を切りサイコロ状に切っておく。長ネギと土生姜をみじん切りにしておく。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、長ネギ、土生姜を炒めて香りを引き出す。豚ひき肉を加えてさらに炒める。

  4. 4

    ビーフカレー、ラー油、中華スープの素を加えて煮る。

  5. 5

    [2]の豆腐を加えて煮込み、しょうゆで味を調える。

  6. 6

    水溶き片栗粉回し入れとろみをつける。器に移してねぎを散らす。

コツ・ポイント

長ネギ、土生姜はじっくり炒めて香りを引き出すことがポイントです。

1人前303カロリー・糖質13.3gです。

このレシピの生い立ち

低糖工房オリジナルの低糖質ビーフカレーを使った美味しいレシピ。牛肉、きのこ、玉ねぎの旨みひろがるカレーは、トマトを隠し味にじっくり煮込んでいます。糖質量は2.3gカロリーは55kcal(100gあたり)。糖質制限・ダイエット中の方に!
レシピID : 2818408 公開日 : 14/09/30 更新日 : 19/04/12

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