1パックで作る!本当にとろとろ牛乳ゼリー

1パックで作る!本当にとろとろ牛乳ゼリー

Description

牛乳本来の味が楽しめる、ミルキーなぷるぷるゼリー。大人数が集まる、パーティーのデザートにもぴったりです♪

材料 (4人分)

【牛乳1000mlで作る場合】
「明治おいしい牛乳」1000ml
1パック
砂糖
60g
【牛乳900mlで作る場合】
「明治おいしい牛乳」
1パック
砂糖
54g

作り方

  1. 1

    写真

    ゼラチン、砂糖、牛乳を鍋に入れ、中火弱でゼラチンが溶けるまで加熱する。

  2. 2

    写真

    粗熱が取れたら器に入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす(目安:3時間前後)

コツ・ポイント

牛乳は沸騰させずに、ゼラチンが溶けるまで弱めの中火でゆっくり加熱するのがポイントです。早く固めたい場合は、氷をはったバットに器をのせ、冷蔵庫に入れて冷やしてください。

このレシピの生い立ち

牛乳を使ったカルシウムたっぷりのゼリーです。2ステップで簡単に作れるので、何かと忙しいパーティーメニュー作りにもぴったり。大勢で取り分ければ、おいしさも楽しさも倍増です。
レシピID : 2818568 公開日 : 14/12/08 更新日 : 17/06/14

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2021年10月24日

200mlずつにしましたー (≧▽≦) 早く食べたーい

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