ヘルシー煮物~マヌカの甘みで~

ヘルシー煮物~マヌカの甘みで~
煮物の味付けにマヌカハニーを使いました。こっくりとした甘さに仕上がります。

材料 (2人分)

にんじん
大1本
大根
1/8本
こんにゃく
1枚
干し椎茸
6個
ひたひたの量
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ1
マヌカハニー
大さじ1

1

写真

椎茸は水または熱湯で戻し、野菜とこんにゃくは一口大に切り、水とほんだしを入れて落とし蓋をして柔らかくなるまで煮る。

2

火が通ったら残りの調味料を入れ、5分煮たら冷めるまで置いておく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第108回目は、ヘルシー煮物~マヌカの甘みで~をご紹介します。
レシピID : 2819021 公開日 : 14/10/03 更新日 : 14/10/03

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