鶏肉ケチャップ煮の野菜添え

鶏肉ケチャップ煮の野菜添え
メニューに困った時の鶏肉料理の定番、冷凍肉でも美味しく出来るんだい♪

材料 (3人分)

鶏もも肉
2枚
キャベツ
3~4枚
☆ケチャップ
大匙4
☆醤油・砂糖(隠し味)
各小匙1
☆鶏がらスープの素
小匙1強
☆水
60cc
塩コショウ
少々
サラダ油
大匙1弱

1

写真

☆印の調味料を混ぜて置く

油の部分を取り塩コショウして焦げ目が付く程度焼く

2

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弱火にして☆印の調味料を入れフタをして12分ぐらい焼く。

残り物のウィンナー入れました(材料外)

3

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焼けた鶏肉を取り出しスライスして置く。残りのソースでキャベツを軽く炒め、仕上げ用の皿に敷く。

4

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キャベツの上にスライスした鶏肉を並べて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツは、予めr電子レンジで軽くチンして置くと楽ですよ。

このレシピの生い立ち

30年も前からの、自分で創作したレシピです。
レシピID : 281956 公開日 : 06/09/15 更新日 : 06/09/15

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