目からウロコ!簡単綺麗なキャベツの千切り

目からウロコ!簡単綺麗なキャベツの千切りの画像

Description

横半分に切るのがコツ!とっても簡単に柔らかな千切りができます!

材料 (千切り6人分)

下部を半個

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを横半分にザックリ!間違ってもタテには切らないでね。

  2. 2

    写真

    繊維が横になるように置く。3、4枚ずつね。

  3. 3

    写真

    繊維断ち切るようにひたすら千切り

  4. 4

    写真

    筋の入らない、柔らかな千切りの出来上がり!

  5. 5

    サーフブレイドさん、コメント載せずに掲載してしまいました!りぴありがとうございます❤︎

  6. 6

    MA111さん、間違って送信ごめんなさい。参考になって嬉しいです!

  7. 7

    平成27年7月21日話題入りしました〜!

  8. 8

    令和3年10/7クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

キャベツの下半分だけ使うのがコツです!下の方には固いスジが無いので、サクサク切れば簡単にふんわり柔らかな千切りができます!

このレシピの生い立ち

義母のやり方がガッテン!なのでご紹介したくて。
レシピID : 2819577 公開日 : 14/10/01 更新日 : 15/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (36人)
写真
sayaendo*
便利な切り方!👏🏻もっと早く出会いたかったです〜笑
写真
ぷらむ♪
キャベツの千切りって面倒で嫌だったのですが、このやり方なら頑張れそうです(笑)
写真
ペロリさとし
今まで適当に切っていたのが惜しまれます!
写真
sawa*sawa
繊維を断ち切るっていうのはびっくり!参考にさせて頂きました☆