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スパゲティは袋に書いてある時間ゆでる。フライパンにごま油・みじん切りにしたにんにく・一味を入れて火をつける。香りが出てきたらみじん切りにしたたまねぎを入れて軽く炒める
スパゲティがゆであがったら、1に味付のりをちぎって入れて、パスタのゆで汁をお玉1杯入れる。好みの味になるように塩コショウ、醤油で味を調えてから、混ぜ合わせて皿に盛り付ける。
上から手でちぎった韓国のりをまぶして、真ん中に卵黄をのせてできあがり。
おいしそうです。最近作ってないから作ってみようかな・・・
のりはたっぷり使ったほうがおいしいですよね。
しっとりめに作ってますね。これはこれでありかも。
まあ、結局つぶして食べるからOKでしょ(笑)