●イタリアン冷奴●
作り方
-
-
1
-
豆腐は水切りしておく。
-
-
-
2
-
大根おろしの水気を切ったモノと、ツナ缶とクレソルを混ぜておく。
※ツナ缶のオイルは使いません!
-
-
-
3
-
豆腐の上に、飾り用の野菜を乗せ、2を乗せてオリーブオイルをかけたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
コツは特にありません。
豆腐の大きさ(1丁でもグラムが違うので)にもよりますし、クレソルの量はお好みで♥
豆腐の大きさ(1丁でもグラムが違うので)にもよりますし、クレソルの量はお好みで♥
このレシピの生い立ち
前日の、揚げだし豆腐に使った大根おろしの残りがあったのを捨てたくなくて。
時々イタリアンっぽいモノが食べたくなります。
時々イタリアンっぽいモノが食べたくなります。