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たまねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。フライパンに油をひいてえしょうが、にんにくを炒める。香りが出てきたら玉ねぎを入れ色が透き通ったら挽肉も入れる。
肉の色が変わったら水1/2カップを入れコンソメを砕いていれる。そこへケチャップとソースとクレイジーソルト(なければ塩こしょう)を入れて弱火でコトコト15分~20分煮る。
味が煮詰まってきたら出来上がりです。テキトーな説明なので味見は必ずしてくださいね(^^;ゆでたパスタと絡めて召し上がれ!