☆鶏そぼろのミートソース風☆の画像

Description

マカロニと絡めてもいいし、スパゲッティと絡めてもいいと思います。主食にもなるしおかずにもなります。ここではおかずとしての分量で紹介しています。

材料 (4人分)

200g
1/2
しょうが
一片
にんにく
一片
ケチャップ
適量
ソース
隠し味程度に
コンソメ
1個
クレイジーソルト
適量
適量
 

作り方

  1. 1

    たまねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。
    フライパンに油をひいてえしょうが、にんにくを炒める。
    香りが出てきたら玉ねぎを入れ色が透き通ったら挽肉も入れる。

  2. 2

    肉の色が変わったら水1/2カップを入れコンソメを砕いていれる。そこへケチャップとソースとクレイジーソルト(なければ塩こしょう)を入れて弱火でコトコト15分~20分煮る。

  3. 3

    味が煮詰まってきたら出来上がりです。テキトーな説明なので味見は必ずしてくださいね(^^;

    ゆでたパスタと絡めて召し上がれ!

コツ・ポイント

うちは鶏肉ばかり使っていますがみなさんお好きなお肉でどうぞ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 28201 公開日 : 01/08/27 更新日 : 07/10/08

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