☆鶏そぼろのミートソース風☆

☆鶏そぼろのミートソース風☆
マカロニと絡めてもいいし、スパゲッティと絡めてもいいと思います。主食にもなるしおかずにもなります。ここではおかずとしての分量で紹介しています。

材料 (4人分)

鶏挽肉
200g
玉ねぎ
1/2
一片
一片
ケチャップ
適量
ソース
隠し味程度に
1個
適量
 

1

たまねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。
フライパンに油をひいてえしょうが、にんにくを炒める。
香りが出てきたら玉ねぎを入れ色が透き通ったら挽肉も入れる。

2

肉の色が変わったら水1/2カップを入れコンソメを砕いていれる。そこへケチャップとソースとクレイジーソルト(なければ塩こしょう)を入れて弱火でコトコト15分~20分煮る。

3

味が煮詰まってきたら出来上がりです。テキトーな説明なので味見は必ずしてくださいね(^^;

ゆでたパスタと絡めて召し上がれ!

コツ・ポイント

うちは鶏肉ばかり使っていますがみなさんお好きなお肉でどうぞ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 28201 公開日 : 01/08/27 更新日 : 07/10/08

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