スピードご飯★簡単リゾット

スピードご飯★簡単リゾット
時間がない・ご飯も炊いていない・小腹が空いた・夜食が欲しい、そんな時のお助けレシピです^^

材料 (1人分)

1/2カップ
2カップ
コンソメ素
(顆粒)10g
ベーコン
1枚
水菜・ゴマなど
お好みで適宜
塩コショウ・粉チーズ
適量

1

小鍋に水、米(洗わないでそのまま)を入れ、火にかけます。沸騰したらコンソメ、ベーコンを加え、ひたすら中火で、かき混ぜながら煮ます。

2

10分経ったら、塩コショウ・粉チーズ(私は、3振り程度入れました)を加え、水菜・すりゴマを入れ、弱火で1分かき混ぜながら煮て完成です^^

3

コツ・ポイント

ベーコンは、キッチンペーパー越しに挟む様にしながら、手でちぎると、まな板も包丁も汚さず済みます^^ 無洗米を使いましたが、煮時間10分なので、少しアルデンテな感触。トロトロがお好みでしたら、煮込み時間を足して下さいね^^余裕があれば、みじん切り玉葱やニンジン、セロリなどを加えると美味しいです♪

このレシピの生い立ち

お腹が空いて、とにかく何か食べたいけど、何もない!ラーメンもない!ご飯も炊いていない!Σ(T▽T)・・・のようなピンチの時、作ったのが始まりでした。当時はまだ学生でした・・・若いなぁ~(遠い目)
レシピID : 282011 公開日 : 06/09/16 更新日 : 06/09/16

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