焼くだけ♪スモークサーモンのオイルがけ

焼くだけ♪スモークサーモンのオイルがけの画像

Description

簡単すぎなおつまみです(・・;)スモークサーモンを酒で焼くと、鮭とばをもっと×20柔らかくした感じになります。

材料

お好きなだけ
大さじ1
あればディル(なければネギでも何でも)
適量
オリーブオイル(お好きなオイル)
小さじ4分の1

作り方

  1. 1

    写真

    スモークサーモンを油なしで、両面さっと焼く(テフロン加工のフライパン使用です)

  2. 2

    酒を回しがけ、約2分程焼く

  3. 3

    皿に盛り付け、ディル(ネギ等)を散らす

  4. 4

    お好きなオイルをかける

  5. 5

    ★はるか♩♪さん★Ena0707さんつくれぽ有難う御座います♡

  6. 6

    貴重なスモークサーモンを焼いて頂き有難う御座います⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

コツ・ポイント

ディルをオススメしますが、なければ何でも。

オイルは私は亜麻仁オイルを使用しました。

お酒がNGな方は2で完全にアルコールを飛ばして下さい(←私です)

お得な細切れサーモンを使っています。

このレシピの生い立ち

食あたりが心配で(友達のお弁当)、スモークサーモンを普通に焼いておにぎりを作ったのがきっかけです。

自分用に酒を足して焼いたところ、「これ、鮭とば?」的な感じでしたのでレシピに載せました。

流行りのオイル食です。
レシピID : 2820293 公開日 : 14/10/01 更新日 : 23/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Ena0707
すごいすごい(^^)すでにやみつき♪今度はディルでワインと共に

レシピ発掘有り難う御座います!オシャレですね(≧∇≦)感謝♪

初れぽ
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はるか♩♪
乾燥パセリをかけたら、おしゃれなおつまみになりました♪

初レポ有難う御座います♡とっても綺麗に盛り付け嬉し♡パセリ♪