レンジで簡単!豚ヒレ&にんにくパワー⤴

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Description

祝!Wカテゴリ掲載♡スタミナつけたいっ!そんな時に、すぐでき!簡単・満足♡赤身の塊肉で、ガツンとスタミナつけちゃおう!

材料 (1人分)

180g
塩麹
大さじ1
塩麹きのこ(ID : 2816135)
適量
にんにく
2片

作り方

  1. 1

    写真

    半日~1時間前に、豚ヒレを塊から切り分け、ポリ袋に入れて、塩麹でもみこんでおく。

  2. 2

    シリコンスチーマー(又は耐熱容器)に入れ、600Wのレンジで3分加熱して、蒸らしておく。

  3. 3

    写真

    塩麹きのこ(ID : 2816135)はレンジで温める。(作らない方は、お好きなきのこをチンして、塩麹であえてね!)

  4. 4

    写真

    にんにくは、スライス切りに。(先に
    根元を切り落とすと、皮がペロンとむけます!)

  5. 5

    写真

    あとはお皿に➁・➂・④を盛り付け、➁の蒸し汁を回しかけて完成!簡単すぎてごめんなさい(^^;

コツ・ポイント

にんにくが生だと辛い方は、レンジで加熱して下さい。豚ヒレの旨みが、蒸し汁につまっているので、捨てないでね!塩麹きのこは、色んな料理に使えるので、是非、時間があれば作ってみて下さい♪豚ヒレのビタミンB₁×にんにくのアリシンで、疲労回復にも⤴

このレシピの生い立ち

にんにく大好きな私(^^♪豚肉とにんにくでスタミナつけたいっ!けど、凝った料理は作りたくないな~って時に、レンチンしてみたら、「旨いっ!イケるやんっ(≧▽≦)!」豚ヒレ・にんにく・塩麹きのこのトリプル効果で、調味料いらず!男性も満足します♪
レシピID : 2820364 公開日 : 14/10/01 更新日 : 15/10/02

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