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このレシピの作者
「♪おみそな～ら ハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！
facebook: 「ハナマルキ」 twitter: @Hanamaruki_PR
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簡単！厚揚げのねぎ塩こうじ焼き
材料
（２人分）
厚揚げ
１枚
長ネギの青い部分
20ｇ
おろししょうが
小さじ1/2
塩こうじ
大さじ１
作り方
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1
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ハナマルキの「塩こうじ」を使用します。
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2
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厚揚げは6等分に切り、断面を上にしてアルミホイルにのせる。
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3
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おろししょうが、粗みじん切りにした長ねぎをのせ、「塩こうじ」を絞り出す。
-
4
-
オーブントースターで3～4分、こんがり焼く。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「塩こうじ」を使ったかんたんメニューです。発酵調味料である塩こうじを使用することで酵素の力が働き、素材の旨味が増します。
レシピID : 2821005
公開日 : 14/10/02
更新日 : 20/11/12
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15/11/16
美味しく食べて貰えた感じが伝わり嬉しいです♡つくれぽ感謝♪
14/11/16
ありがとうございます！液塩、いろいろなメニューに使えます☆