メキシカンポークライス

メキシカンポークライス
おかずの品数が少ない時やボリューム不足のときなどにはこれ! これが「メキシカン」か?と訊かれると多分違うのですが、なんとなくイメージでのネーミングです(笑)

材料 (4人分)

豚バラ肉
200g
ミートソース缶
1缶
ご飯
適量
・塩、コショウ
少々

1

豚バラ肉薄切りを色よく焼いて塩、コショウして取り出し、後のフライパンでご飯を炒めます。
塩、コショウ、チリペッパーで調味し、暖めたミートソース(今日のはレトルト)を乗せて、
焼いておいた豚バラ肉を周りに並べて出来上がり!

2

3

コツ・ポイント

レトルトのソースを使って手軽に作っていますが、手作りのミートソースなら尚GOOD!

このレシピの生い立ち

買い物にいけなくて、冷凍保存品や缶詰でのサバイバル献立にした日に考えたご飯もの。
レシピID : 282124 公開日 : 06/09/16 更新日 : 06/09/16

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