カツオとアボカドの生春巻
作り方
コツ・ポイント
ドレッシングには最後にニンニクの千切りを加える。
アボカドは生春巻きで包みやすいように、粗みじんに切る。
アボカドは生春巻きで包みやすいように、粗みじんに切る。
このレシピの生い立ち
カツオとアボカドが合うので、思い立ちました。
ドレッシングに鮎の魚醤とニンニクを使うとカツオのにおいも気にならずに美味しくいただけます。
ドレッシングに鮎の魚醤とニンニクを使うとカツオのにおいも気にならずに美味しくいただけます。
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