離乳食中期☆ポテトチキングラタン
作り方
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1
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ジャガイモを1㎝角に切り、シリコンスチーマーで約3分加熱する。
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2
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すり鉢でつぶす。子どもの発育にあわせてつぶし方を調節してください。
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3
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じゃがいもを器に盛ります。
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4
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にんじんとチキンを加熱します。うちは凍らせているので、これを1分ほど加熱します。
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5
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加熱したら混ぜます。
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6
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チキンとにんじんの水分を残してジャガイモの上にのせ、残った水分でホワイトソースをつくります。
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7
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加熱した小松菜な葉先のっけてできあがり。
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コツ・ポイント
にんじん→キャベツや玉ねぎ、小松菜→ほうれん草など代替が可能です。発育にあわせてチーズをのせてもいいと思います^_^
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使ったメニューにしたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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