かぼちゃとしめじのニンニクバター醤油炒め

かぼちゃとしめじのニンニクバター醤油炒め

Description

あっという間に出来る!ニンニクバター醤油の香りがたまらない♡食欲そそる1品です(^^)

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4個
しめじ(石づきを切りほぐす)
1/2パック
1/2~1片(お好みで調整してください)
バター
10g
醤油
小さじ1

作り方

1

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かぼちゃは5mmほどの厚さに切り、ラップに包み電子レンジ(600W)で柔らかくなるまで約3分加熱する。

2

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フライパンを火にかけ、バターとにんにくを入れ香りを出す。しめじを入れしんなりするまで中火で炒める。

3

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②に①と醤油を回し入れ、さっと炒め合わせる。

コツ・ポイント

かぼちゃをレンジにかける時間は、ご自宅のレンジに合わせて調整してください。

このレシピの生い立ち

2歳の息子に野菜を食べさせたくてかぼちゃを買うものの、煮物ばかりでどうもマンネリ...。好きなキノコと炒めたらと思い考えました♪
レシピID : 2821498 公開日 : 14/10/02 更新日 : 15/03/21

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レンジで時短が嬉しい♪ニンニク効いて美味しい♡ごちそうさま♬

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写真を撮るの忘れてしまい残り物ですが💦同じパターンになりがちなかぼちゃのレパートリーが増えて嬉しいです!

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チンしてから切ったらより楽チンでした!シンプルな味付けなのに絶妙に美味しいです〜☺️

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かぼちゃが好きで煮物以外のレシピに挑戦中です!にんにくいい感じ♡

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