もち米なし!秋の味覚を♪かんたん栗ご飯
作り方
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1
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栗は鬼皮をむき、すぐに水を入れたボールに入れる
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2
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全部むき終ったら、今度はボールに入ってる栗を1個ずつ取り出して渋皮をそぎ落とす(今回は子供用包丁使用)
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3
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白米を洗ってざるにあげて水気を切って炊飯釜に入れる
水・酒・塩・醤油・みりんをいれてひとまぜする
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4
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②の水気を切って③のお米の上にのせる
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5
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炊飯器に設置して蓋をし、普通炊飯で炊く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もち米だと時間がかかったりして面倒なので、白米で簡単に出来るようにと考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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