もち米なし!秋の味覚を♪かんたん栗ご飯

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Description

もち米ではなく白米で簡単に栗ご飯を作りませんか?

材料 (3合分)

柴栗
20個
3合
3合分
大さじ2
小さじ3
醤油
小さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    栗は鬼皮をむき、すぐに水を入れたボールに入れる

  2. 2

    全部むき終ったら、今度はボールに入ってる栗を1個ずつ取り出して渋皮をそぎ落とす(今回は子供用包丁使用)

  3. 3

    白米を洗ってざるにあげて水気を切って炊飯釜に入れる
    水・酒・塩・醤油・みりんをいれてひとまぜする

  4. 4

    ②の水気を切って③のお米の上にのせる

  5. 5

    炊飯器に設置して蓋をし、普通炊飯で炊く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もち米だと時間がかかったりして面倒なので、白米で簡単に出来るようにと考えました
レシピID : 2821737 公開日 : 14/10/02 更新日 : 14/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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*ラビママ*
たっぷり美味しい栗ご飯できました♡素敵レシピ有難うございました♡

作っていただいて嬉しいですo(>∀<○)o つくレポ感謝です

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ちぃろろ
冷蔵庫にあったキノコを一緒に入れて、美味しくできました!!

キノコを入れると旨味がよく出て更に美味しくなりますね♪

初れぽ
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クックCKATUX☆
もち米なしに惹かれ作成。びっくりする程美味しく出来ました!

嬉しすぎるコメントに感激です(。つ∀≦。) つくレポ有難う♪