タコとミニトマトのガーリックソテー

タコとミニトマトのガーリックソテー
ニンニクの香りがたまら~ん!!イタリア~ンで超うま!な一品。お酒のつまみとしても、パスタソースとしても絶品!!

材料 (2人分)

たこ
1/2本
ミニトマト
6個
玉ねぎ
1/4個
1かけ
1/2本
適宜
こしょう
適宜
大さじ2~3

1

タコは輪切り、トマトは縦に半分に切る。
玉ねぎ、にんにくはみじん切り、鷹の爪はタネをとって輪切りにする。

2

フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとニンニクを入れ炒める。香りがしてきたらトマトを入れる。

3

トマトの水分が出てきたらタコも入れ炒め、塩こしょうで味を調える。
※塩はこさじ1/2程度ですが、味を見ながら入れていってね。

4

写真

パスタにしてみました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たこ焼きをするために買ってきたタコ。たこ焼きする暇がなくなったので急きょ。
レシピID : 28221 公開日 : 01/08/27 更新日 : 09/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/07/06

写真

タコ,トマト,ニンニクは相性ばっちり!パスタにも合いそうでした.

週末クッキングパパ

パパがお料理素敵です♪盛り付けも仕上がりもキレイ!

10/07/26

写真

ニンニクが効いてぃて美味しぃ☆また作ります(つω`*)♪

ange*

夏は、このニンニクがいいですよね~。パスタでも試してみてね♪

09/05/22

写真

よく冷やした白ワインのお供に最高でした。もっと食べたかったな♪

せつぶんひじき

まぁ~私のレシピの写真と取り替えたい!!すごくステキ♪

08/11/05

写真

イカで代用しちゃいました★お酒にあう~♡

★ももみい★

イカでは私もやったことないので、今度やってみます。ありがとう

なちこ 2002年06月26日 19:24
をんをんさん こんばんわん!
昨夜はお世話になりました!!
こんなやつ お世話した覚えはない??
へへへ。でもでも、お世話になったんですよ。
昨日、をんをんさんの トマトとたこ のレシピと、挽肉ともやしのコチュジャン のレシピ
作っちゃいました!!
トマトは、プチトマトがなかったので、普通のトマトの、内臓をかき出して、使用しました。
なんだか、をんをんさんの作ったお写真とは、
ダイブ違うものができましたが、お味のほうはぐ~!!でした!!
わたしのは、なんか 全体的に赤い感じになりました。
もやしのコチジャンのやつは、もやしだいすきっの私としては、見逃せないレシピでした。
ビールにあいますね!!もー 進む進む。
そうじゃなくても 勝手に進むのにサラに倍どん!!ってかんじで、すすみましたよー!
どちらも 簡単で美味しいメニューで どうもありがとうございました!!
2つとも これからも何度もお世話になると思います!!
これからも、美味しく、魅力的なメニューを楽しみにしています!!

このわんちゃんは、をんをんさんちの家族ですか???
かっこいいですね!!男前??男のこかな?
もしかして、おんなのこ???
をんをん 2002年06月26日 22:47
なちこさん こんにちわ(^O^)

ご報告ありがとうございます!
お口に合ったようで嬉しいです。
でも、「タコ・・・」の方はずいぶんマイナー(自分的に)なレシピを発掘してくださって本当感謝感激です(笑)
自分でも存在を忘れかけていました・・このレシピ。

たこってたこ焼き焼く時ぐらいにしか買わないので、多分このレシピを作ったのもたこ焼きの余りと思われます・・

もやしの方は、うちもオットが大好きなので年中どかーーん!という感じで一食で一袋使った料理を作ってます。
うちも2人なんですけど、いいんでしょうかね・・こんなに食べちゃって(ーー;)
もう、かなり手遅れですが。

ところで、このわんこは私の実家にいるわんこです。
名はアリス。
一応、ギャル(←死語)です。
でも、暑い夏は仰向けになっておまた全開で寝たりします。