絶品♡明太子の冷製パスタ（カッペリーニ）
Description
毎年絶対食べにいくジョリーパスタの明太子たっぷりの冷製パスタの絶品再現レシピです♡
たらこでも◎
是非ご家庭で楽しんで◎
たらこでも◎
是非ご家庭で楽しんで◎
匡Masa
材料
（2人前）
カッペリーニ(冷製パスタ用)
160g
●明太子（皮を取りほぐす）
120g（大きめ2腹）
5mm程度
大さじ4
大さじ2（薄味が好きな方は１）
小さじ1/2
みょうが
1個（お好みで）
三つ葉
1/2束（お好みで）
刻み海苔
お好みで
いくら
お好みで
大葉(千切り)
5枚（お好みで）
作り方
-
-
1
-
●の材料を混ぜます。
明太子の塩分で足りなかったら塩を少し。
この際具材にしたいものも一緒に入れちゃってください。
-
-
-
3
-
一つまみ塩を入れた湯でカッペリーニをアルデンテに茹で、氷水でキンキンに冷やし締めます。
-
-
-
4
-
カッペリーニの水をよくきって、1のソースとよく合わせます。
-
-
-
5
-
お好みの具材を盛りつけたら完成です✯*･☪:.｡
-
-
-
6
-
具材はボイルイカ・生のイカやオクラなどもおすすめなので、是非色々試してみてください♥︎*
-
-
-
7
-
「桃?!トマト!?絶品過ぎる！桃トマト♡*」（ID:3211595）とも相性バッチリー！
-
-
-
8
-
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/
-
-
-
9
-
「混ぜるだけde！トマトの爽やか冷製パスタ（ID:3986401)」
-
-
-
10
-
「激旨！鮭のニンニクバター醤油炊き込みご飯（ID:3757859）もモリモリ激ウマ！
-
-
-
11
-
新メニュー登場！
「お肉ホロホロ〜♡これが本当のスペアリブ！（ID:3926162）」
-
コツ・ポイント
▷薄味がお好みの方は白だしを大さじ①で調節してみてください♡
▷時間がある方はソースとカッペリーニを混ぜてから5分〜10分冷蔵庫or冷凍庫に入れると味が馴染み、よりキンキンになります。
▷時間がある方はソースとカッペリーニを混ぜてから5分〜10分冷蔵庫or冷凍庫に入れると味が馴染み、よりキンキンになります。
このレシピの生い立ち
毎年どうしても食べたくて何度もお店に通っていましたが、夏季限定なので年中食べたいわたしとしては悲しい限りで…
悔しすぎて何度も挑戦し、この独自のレシピにたどり着きました笑
あの味のファンの方っ!!
是非是非一度お試しください♥︎
悔しすぎて何度も挑戦し、この独自のレシピにたどり着きました笑
あの味のファンの方っ!!
是非是非一度お試しください♥︎
このレシピの作者
匡Masa
