手羽中✿グリルドメープルチキン

手羽中✿グリルドメープルチキン

Description

しっかり漬けたらグリルパンで焼く♬
カリッとジューシーな食感がたまらない♥

材料 (2~3人分)

肉の下ごしらえ■
・手羽中
260g(10本)
・和果ごこち梨りんご
大2
・醤油
大2
・メープルシロップ
大1
・大蒜&生姜
各小1/2
・塩コショウ
小1/2
添え野菜■
人参
1/2本
さつま芋
1/2本
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2個

作り方

1

写真

ジップロックに・印を用意して1晩~2晩冷蔵保存

2

写真

人参・さつま芋・ピーマンを縦にスライス
玉ねぎは輪切りにしたら半分に切り爪楊枝で止める
うちわor扇子みたいだネ

3

写真

肉を取り出し水気を取る
空いた漬け汁に野菜を漬ける

4

写真

肉(皮面から先に焼く)・野菜を両面焼いて出来上がり✿

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カナダのメープルシロップは本場が一番!
BBQを家で食べたくて作っちゃいました✿
レシピID : 2822503 公開日 : 14/10/07 更新日 : 14/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」