とろふわチーズタルタルソースのチキン南蛮

牛乳と酢でレシピID : 2750173の「ミルキーホエイ」と「とろふわチーズ」を作っておきます。

鍋に酢、1.のミルキーホエイ、砂糖、醤油を入れさっと沸かしておきます。

玉ネギをできるだけ細かいみじん切りにし、1.のとろふわチーズ、マヨネーズ、砂糖、塩コショウ、レモン汁を加え混ぜ合わせます

4.の油を軽くきって、2.のたれに漬け込みます。上下を返してたれを全体に染み込ませます。

5.の肉に食べやすい大きさに包丁を入れてから、皿に盛り付け、3.のタルタルソースをたっぷりかけます。