大根もちと人参もち
作り方
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1
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おろしと粉をませる。ハム一枚をみじん切りしてまぜる。好みで調味料もまぜる。
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2
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フライパンに油をしき、たねを小判状に焼く。4つほどできる。
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3
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ハム2枚を4等分したものを乗せて平らにつぶし裏返す。
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4
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細火にして、ハムが少し焦げるまで蓋をして焼き出来上がり。
人参も同じようにつくる。
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コツ・ポイント
あまり強火で焦がさないように!
このレシピの生い立ち
紅白歌合戦…………….ウソヾ(^^ )