冷やし♪つけトマトうどん(そうめん)

冷やし♪つけトマトうどん(そうめん)の画像

Description

雑誌掲載MYレシピをアレンジ!
トマトジュース使用でお手軽♪
安くて簡単&おいしいよ♡

材料

うどん・そうめん(乾麺or冷凍)
1〜2人前
つけダレ(汁)
めんつゆ(2倍濃縮)
50ml
白すり胡麻
大さじ1
エクストラバージンオリーブオイル
小さじ1~

作り方

  1. 1

    つけダレを混ぜ合わせ器に用意しておく

    ※冷やしで食べる場合はタレを冷蔵庫に入れておくと◎

  2. 2

    麺をゆで水気をしっかりと切り、皿に盛る

    ※温かいままの麺で食べる場合は1分早めにゆであげる

  3. 3

    アボカドをつけ汁にトッピングで入れても美味しいです^^

    お好みの薬味を入れても◎

  4. 4

    写真

    ↑こちらの写真は温かいままの麺でトマトジュースのタレは常温の場合の盛り付け例です

  5. 5

    写真

    トマトジュースは砂糖・食塩不使用のものを使用

    めんつゆは3倍濃縮で調整しても◎

    メーカーにより味が異なります

  6. 6

    ※小さい子どもに出す時はぶっかけにすると食べやすいです

    3歳の息子は汁まで飲み干します・笑

  7. 7

    ※追記

    我が家では3人分(3束)で、つけ汁倍量を食べてしまいます

    タレの分量はお好みで調整して下さい

コツ・ポイント

細めのうどんの方がつけ汁がよく絡みます
(そうめん、ひやむぎでも美味しいです♪)

このレシピの生い立ち

生のトマトをすり下ろして夏によく食べている『おろしトマト☆冷やしうどん(素麺)』 MYレシピID : 1160742を簡単に楽しめるようにしました♡

雑誌『mama girl』さんのヌードルメーカー企画で考案した掲載レシピをアレンジ!
レシピID : 2822987 公開日 : 15/05/02 更新日 : 15/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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*実月*
これ作りたくてジュース買ってきました!夫・子供からも好評♪

わー♡つくれぽありがとう!届けてもらえ嬉しい♡またね(^▽^

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とこきち
ぶっかけにして残り野菜トッピングでリピ♪暑い日もこれで頑張れる♡

元気で嬉♡いつもつくれぽありがとう!届けてもらえ嬉しいです♡

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rai☆yuaママ☆
簡単でとても美味しく出来ました(*^^*)クセになります

いつもつくれぽありがとうございます!届けてもらえ嬉しいです♡

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sio
ぶっかけにして頂きました♪美味しい〜!夏にぴったりですね♪

いつもつくれぽありがとうございます!届けてもらえ嬉しいです♡