ブロッコリーときのこで♪デリ風サラダ

ブロッコリーときのこで♪デリ風サラダ

Description

雑誌で見た和えるサラダ、トスサラダ風♪きのことかつお節の旨味で塩分控えめです!お弁当の彩りにも(^^)話題入り感謝です♡

材料 (3人分)

ブロッコリー
1/2房くらい
パプリカ
1個
椎茸
大きめ1個
舞茸
1/2株
エリンギ
1本
a 酢
大さじ2
a 醤油
小さじ1
a砂糖
小さじ1
かつお節
好きなだけ
塩こしょう
適量

作り方

1

ブロッコリーは下ゆでして、一口大に切っておく。

2

パプリカは太めの千切りにする。きのこも食べやすい大きさに切っておく。

3

aの調味料をよく混ぜ合わせる。

4

フライパンにオリーブオイルを熱して、パプリカときのこを炒める。きのこがしんなりしたら、塩こしょうで味を整える。

5

下ゆでしたブロッコリー、パプリカ、きのこにかつお節、aのドレッシングを混ぜ合わせる。

6

あとは冷蔵庫で味を馴染ませれば完成(^^)味が薄ければ、少々塩をプラスしてください。

コツ・ポイント

すぐ食べるより、すこし冷蔵庫で味を馴染ませた方がおいしいです!物足りないと思う方は、ちょっとだけ顆粒だし類(鰹だし、昆布だし)を加えるといいと思います!

このレシピの生い立ち

かつお節を和えるサラダがマイブーム(^^)笑
レシピID : 2823040 公開日 : 14/10/03 更新日 : 16/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

17/06/01

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新しい味付けでおいしかったです!またつくります♪

ももにんぱ

作っていただいてありがとうございました!

16/10/26

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さっぱりしてて美味しかったです♡

さあさま

ありがとうございます(^o^)またお願いします♡

16/04/21

写真

美味でヘルシーでおしゃれで最高サラダ♪鰹節がいい仕事してますね!

ノン王子

最高なんて嬉しいお言葉です!つくれぽありがとうございます♫

16/04/07

写真

パプリカなしで。かつお節が多い方がより好みでした。ご馳走さまです

しゅんヨッシー

鰹節たっぷりで旨味upですね♫つくれぽありがとうございます!