冷凍コロッケで☆スピードポタージュ
しろぴよ
作り方
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1
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冷凍コロッケは、レンジで解凍する。玉ねぎ・にんじんは一口大に切っておく。
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2
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ミキサーに、1の材料と牛乳を入れ、野菜が細かくなるまで回す。（30秒くらい）
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3
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鍋にうつして、水を加え火にかける。コンソメ・塩コショウで味をととのえる。野菜が柔らかくなったら出来上がり！
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コツ・ポイント
コロッケは揚げてないものをお使いください。ポテトコロッケ使用がオススメです。
このレシピの生い立ち
5個入りとかで売ってる冷凍コロッケ。うちは2人なので、いつも一個余ってました。このスープにすると、バッチリ使い切れて大満足！優しいミルクスープなので、子供さんにもいいんじゃないかと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
しろぴよ
