万能 お芋クリーム (スウィートポテト)

万能 お芋クリーム (スウィートポテト)
砂糖、バター、生クリーム不使用の体にやさしいお芋クリーム。アレルギーの方も安心です。はちみつでしっとり、やさしい甘さ。基本のスウィートポテトレシピです。また、これを使ってのいろいろなお菓子も♪

材料

さつまいも
250~280g(約1本)
おおさじ5
サラダ油
大さじ1
50cc

1

さつまいもの皮をむき、細かく切って、ラップをかけレンジで加熱。(3~5分)

2

FPの場合】
・総ての材料をいれ、スイッチオン。

FPを使用しない場合】ボウルにさつまいもを入れ、マッシャー等でつぶす。大体つぶれてきたら、はちみつをいれ、なめらかになったところで、油、水を加える。

3

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あとはそのまま絞って召し上がれ♪
【基本のスウィートポテト】
バターなし、油は極力抑えてありますが、十分しっとりおいしいです。

4

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【お芋タルト】
レシピID:272765

5

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【からだに嬉しい お芋モンブラン】
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6

使い方は無限大?!
みなさんのアレンジお待ちしています。

コツ・ポイント

お水の量は、硬さを見ながら30~60ccで調節してください。

このレシピの生い立ち

バターとお砂糖、生クリームたっぷりもいいけれど、シンプルな甘さもいいですよね!
レシピID : 282316 公開日 : 06/09/17 更新日 : 06/09/17

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