体に嬉しい お芋モンブラン

体に嬉しい お芋モンブラン

Description

小麦粉、砂糖、バター、生クリーム、総て不使用の体に嬉しいモンブラン。しっとりと、優しい味がします。
(アレルギー対応)

材料 (6個~)

お芋クリーム(レシピID:282316
適量
豆腐
150g(水切り不要)
75g
50cc
5g

作り方

1

【下準備】
・オーブンを180度に予熱しておく。

2

FPに豆腐、米粉、BP、はちみつをいれスイッチオン。マフィン型等に薄く入れる。(火が通りにくいので薄く。底1cmから2cm程度で)

3

180度のオーブンで、約30分焼く。

4

さめたら、お芋クリームを絞って出来上がり。

コツ・ポイント

焼き加減ははちみつが入っている為、少々難しくなっています。25分~30分ほどで様子を見て調節してください。

このレシピの生い立ち

お芋クリームを使ったお菓子第一弾。
レシピID : 282317 公開日 : 06/09/17 更新日 : 06/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/09/29

First tsukurepo mark
写真

BPの代わりに重曹を入れたら、こんな色になりました

めぐぴょんぴょん

なるほど。ちょこんとした仕上がりがとてもかわいいです。