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ツナは油や水気をよくきっておく。玉ねぎはみじん切りにする。
玉ねぎ、ツナ、片栗粉をボウルに入れ、混ぜる。塩こしょうをふり、全体に行き渡るよう更に混ぜる。
2を20等分し、皮で包む。
フライパンに油をひいて中火で熱し、ギョウザを並べる。湯カップ2分の1を加えふたをして5~7分間蒸し焼きにする。
ふたをとって水分をとばし、油を足して焼く。こんがりと焼き目がついたら完成。
足利のシュウマイはソースで食べるとのこと。このギョウザもソースをつけたらいい感じでした。(つづく)
(つづき)でも好みがあると思いますので、他のタレも色々試してみてください。
れぽ感謝です。ソースは意外な取り合わせですが合うんですよね♪
作っていただけてとても嬉しいです♪れぽ有難うございます!
作って下さってありがとうございます。れぽ感謝です!
作って下さりありがとうございます。醤油♪今度試してみます。