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にんじんをスライサーで千切り 水菜は4センチくらいに切って氷水でシャキッとさせる。ざるにあげる。
胸肉に火が通りやすいようにフォークでブスブス刺しましょう。お湯を沸かし 酒と塩を入れ胸肉を中火で沸騰させないように茹でます。
胸肉に火が通ったら取り出し(お湯は捨てないで) 同じ鍋にムキエビを入れ 色が変わるまで茹でます。
胸肉がさめたら 適当な大きさに割きます。
白ゴマはよぉく擦って★のものと良く混ぜます。
ひとつのボールに全部入れて たれをよく絡めます!!!
リピ ありがとうございます❕
ありがとうございます。野菜 たくさん食べてね!
ありがとうございます。作ってもらえて嬉しいです