☆ トマト味のささみチーズピカタ ☆

☆ トマト味のささみチーズピカタ ☆
とっても柔らかくてジューシー♪
淡白なささみでも大満足なメインに変身します♡
子供達、取り合いです(笑)

材料 (3人分)

ささみ(大きめ)
6本
☆クッキングトマト・ソース
小1
☆卵
1個
塩コショウ
少々
粉チーズ
適量

作り方

1

ささみの筋を取る。両面に塩胡椒をする。

☆を混ぜ合わせる。

2

ささみに☆を両面まんべんなくつけて全体に粉チーズをまぶす。

3

トースターの天板にくっつかないアルミホイル等を敷いて、その上に並べる。(残った卵液と粉チーズを合わせてささみにのせる)

4

写真

トースターで火が通るまで焼く。焼きすぎ注意!
余熱を利用して火を通すとジューシー♪

5

写真

うちのトースターでは250度で5分。天板の向きを変え(手前と奥)追加3分。庫内で5分余熱放置。

コツ・ポイント

✿①フォークの先の隙間にささみの筋を通し、キッチンペーパーでしっかり筋の端を持ってフォークを動かしながら引き抜くと気持ちよく取れます。
✿うちでは肉厚な部分も開かずそのまま焼きます。
焼き加減気になる方は開いても。

このレシピの生い立ち

うちでド定番!ささみのチーズピカタ。
毎回同じ味でも人気があるのですが、今回はモニターで頂いたデルモンテ様の『クッキングトマト・ソース』を加えて味変♪
もちろんすぐに売り切れです(笑)
レシピID : 2823588 公開日 : 14/10/04 更新日 : 14/10/04

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