カレーパン(メモ

カレーパン(メモ

Description

メモ書き

材料

250g
砂糖
20g
5g
イースト
6g
バター
20g
牛乳(ぬるいくらい
155cc
たまご
一個
適量
辛口カレー
適量

作り方

1

材料を合わせて耳たぶくらいになるまで捏ねる。

2

ラップをして一次発酵。オーブンの発酵機能35度で50分〜1時間。

3

10等分して楕円状に伸ばし真ん中にカレーを乗せて、生地を半分におり閉じる。

4

たまごを付けたらパン粉をつけて、油で揚げる。

コツ・ポイント

生地の様子を見ながら牛乳を足していく。

このレシピの生い立ち

,カレーパンが食べたくて
レシピID : 2823882 公開日 : 15/01/11 更新日 : 15/01/11

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