ニラスープ人気検索1位*にらと卵のスープ
作り方
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1
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鍋に水と鶏がらスープの素をいれ、沸騰させる
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2
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沸騰したらニラを入れ、しんなりしてくるまで煮る
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3
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そこに塩コショウをし、醤油とお酒を入れる。一煮立ちしたら味見をしてお好みの濃さまで醤油をたす。
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4
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グツグツしているところに溶き卵を円を書くように流し入れ、10秒まってからかき混ぜる。
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5
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最後にごま油を加えて完成!
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コツ・ポイント
簡単なので誰でも美味しく作れます!
このレシピの生い立ち
ニラのスープが飲みたかったので!