マヨ不使用☆里芋とハムのサラダ☆の画像

Description

和風にも洋風にもなる副菜です。
お弁当にもどうぞ(*^^*)

材料 (3〜4人分)

4〜5個
2枚
1個
◇しょうゆ
大さじ1
◇酢
大さじ1/2
お好みで

作り方

  1. 1

    里芋を茹でてつぶす。

  2. 2

    ハムを小さめに切る。

  3. 3

    つぶしたゆで卵、1.2.◇を混ぜる。

  4. 4

    こしょうを振るとちょっと洋風に、ネギをのせると より一層和風になります。

コツ・ポイント

里芋のつぶし加減はお好みで( ´ ▽ ` )ノ
白ごまを振っても合います♡
冷凍里芋でも☆

このレシピの生い立ち

秋の行楽弁当に入れるのに考えてみました( ´ ▽ ` )ノ
なんとなくマヨネーズは使いたくなかったので、こんな感じになりました☆
レシピID : 2824388 公開日 : 14/10/12 更新日 : 14/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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まんまるまうちゃん
ヘルシーですね♪このままコロッケにしても美味しそう♡

それ!絶対美味しい!!(≧∇≦) れぽ感謝です♡

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1mrn
里芋をいつもと違う食べ方ができて良かったです!また作ります♫

嬉しいお言葉(*^^*)光栄です♡ れぽ感謝♡

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べびみーた
新玉ねぎとパセリ入り☆マヨなしでもトロリと濃厚ですごく美味〜♡

新玉ねぎ!絶対美味しい(≧∇≦) アレンジれぽ感謝です♡

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chiikoneko
卵抜き☆マヨなしでヘルシーなのが嬉しいです♪

卵抜きでさらにヘルシーだ♡ れぽありがとうございます♡