トマトソースと豆乳DE~餃子鍋 

トマトソースと豆乳DE~餃子鍋 

Description

完熟トマトソース・豆乳・コンソメのまったり鍋です。家族に大好評~♪しめも色々楽しんで下さい♪写真と、具材変更しました。

材料

○デルモンテ完熟トマトソース
1袋
○水
200~400cc
○塩
小さじ1~1半
~餃子~
餃子の皮
50枚
●豚挽肉
250g
●キャベツ(みじん切り)
250g
●塩(塩もみ用)
少々
●醤油
大さじ1
●ブラックオリーブ
大さじ1
~鍋の具材~
白菜
6枚位
ほうれん草や青梗菜などの青菜
2〜4株
玉ねぎ
1個
もやし
1袋
ウインナー
8本位
ブラックオリーブやプチトマト(飾り用)
適量
~しめ~
御飯
適量
とろけるチーズ
適量

作り方

1

~餃子~
キャベツをみじん切りし、塩もみします。ブラックオリーブもみじん切りにします。

2

写真

ボールに●の材料全部を入れてよく混ぜて、餃子の種を作ります。

3

写真

餃子の皮に種を盛り、包んでいきます。今回、50個出来上がりました。

4

~鍋の具材~
お好きなものをご用意ください♪
今回、白菜、ほうれん草、玉ねぎを食べやすい大きさに切りました。

5

もやしは洗っておき、ウインナーとブラックオリーブを用意しました。

6

写真

~いよいよ鍋~
鍋に○を全て入れ、火にかけてよく混ぜます。

7

写真

○がしっかり混ざったら、具材や餃子を入れます。

8

写真

餃子や具材に火が通ったら出来上がりです(こちらが最初の写真です)

9

食卓でも、ぐつぐつ煮ながら、餃子を足しながらどんどん食べて下さい♪

10

食べている途中で、水を400cc、コンソメキューブ1コ、追加しました。塩分調整はお好みでどうぞ。

11

写真

しめはチーズリゾット風で♪御飯2~3杯分と、とろけるチーズをかけ、少し煮て出来上がりです♪

12

写真

10/13に写真変更しました。ほうれん草→チンゲン菜、オリーブ→プチトマト。プチトマトがアツアツで美味しいです♪

コツ・ポイント

餃子は、面倒なら市販の餃子でもOKです!
具材は御好きなものをどうぞ。
まったりしているので、途中、水分の追加が必要となるかもしれません。

このレシピの生い立ち

寒い季節は鍋パーティも有りかな、と思いました。
最近豆乳鍋に凝っているので、トマトと豆乳を合わせたらどうかな?と思いました。
母がよく餃子の鍋を作ってくれました。この鍋の時は、家族全員、もの凄く餃子を食べました。楽しい思い出の鍋です♪
レシピID : 2824469 公開日 : 14/10/05 更新日 : 15/01/25

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