【びっくりドンキー風】❀イカの箱舟❀

【びっくりドンキー風】❀イカの箱舟❀

Description

高校時代、毎日通っていた、びっくりドンキー♡
大好きなメニューの再現レシピです。

材料 (2人分)

するめいか
2杯
ピーマン
1/2個
【タレ】
★醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1/2
【マヨソース】
☆マヨネーズ
大さじ4
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1/2
☆味噌
小さじ1/2

作り方

1

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下処理済のイカを使用します。

イカの胴の部分に1cm間隔で、切れ込みを入れておきます。

2

写真

ピーマンは2mm幅位に輪切りにします。
耐熱皿に【タレ】の材料の★を混ぜ合わせておきます。

3

写真

【マヨソース】の材料の☆を混ぜ合わせます。

4

写真

❶のイカを茹でます。
プックリとしたら、ザルあげ、先程の切れ込みに合わせて切ります。

5

写真

❷の耐熱皿に❹のイカを並べ、❸のマヨソースをイカ全体にかけて、ピーマンをトッピングします。

6

写真

トースターまたはオーブンで、焼きます。マヨネーズに焦げ目がついたら、完成です。

7

写真

びっくりドンキーマヨネーズが市販されています。こちらがあれば、【マヨソース】の材料、❸工程は省いて、使用して下さい。

コツ・ポイント

❹工程でイカは茹ですぎると硬くなってしまうので
注意です。

このレシピの生い立ち

高校時代、帰りは近くのびっくりドンキーに寄り道。頼むメニューは『箱舟ライス』でした。
当時、箱舟とライス単品で400円位かな?
ご飯に箱舟のタレをぶっかけると美味しくて♡
でも今は恥ずかしくて出来ないので作ってみました。
レシピID : 2824546 公開日 : 15/03/28 更新日 : 21/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (69人)

2021/09/18

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イカが沢山あったので☆イカの箱舟大好きなので家で作れて嬉しい!!リピ決定です(^^)

やまこはママ

2021/09/06

写真

ピーマン輪切りじゃないけど(笑)美味しすぎて幸せでした〜(//∇//)

ピスタチオまかろん

2021/08/25

写真

前回美味しすぎてまたイカ安い日待ってたよ~😆❤今日はおうち居酒屋で✨うまうまですっ❗

ゆいmaru3

2021/07/20

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何回か作っています。タレが美味しくてご飯にもお酒にも合います❤︎

まぐろ✿

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ゆみらんたん 2021年04月05日 09:17
結真ちゃん♬

  ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

肌寒い朝…雲の隙間から青空は見えている☁☀☁

「超簡単お手軽ガーリックラスク」にれぽをありがとう♡
ワンプレートで可愛いね(#^^#)

桜もあっという間に葉桜へと…近所にはつつじが咲き出してる❀我が家のつつじもつぼみがいっぱい♪
過ごしやすい季節にはなったものの、コロナウィルスが邪魔をする(~_~)
第4波。いつまで続くんだろう(+_+)
治療薬ができるといいんだろうけどね…

  結真ちゃんも体調に気を付けて!

    穏やかな1日になりますように✨
結真は道産子♪ 2021年04月10日 12:45
ゆみらんたん様♡

ゆみちゃ〜ん♡すっかり、返事が遅くなってしまい、ごめんなさい(><)ゆみちゃんからコメント頂いてたのに、完全に気づかず、抜け落ちてましたぁ〜(__)(__)(__)

北海道の桜はこれからだよ〜。満開はゴールデンウィークかな?それだけ、気温差があるって事だね〜。夜は寒いから、まだストーブ焚いたりよ〜(笑)

コロナも終息には程遠いね。
一応、医療従事者だから、ワクチン早めに打てるはずなんだけど、未だにワクチンのワもない状態だよ〜。

ゆみちゃんも体調に気をつけてね♡
ではでは(*´ ³ `)ノ