おつつみ♪四角いおにぎり!
作り方
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1
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ラップの上にのりを置き、中央に塩をふる、上に四角く半分の量のご飯を平に乗せて、具を満遍なくのせる。
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2
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1の上に残りのご飯を四角く平に乗せ、塩をふる。
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3
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のりを四方からたたんで、ラップでくるみ
出来上がり!
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コツ・ポイント
とにかく四角く!角から食べてもおいしいように、具をちゃんと配置する。(笑)
このレシピの生い立ち
母によると、とある別荘でご飯があまり、ラップがなくて海苔があるという特殊な状況下で、考案したそうです。。。一晩ならラップなしでも、朝までおいしいそうです。以来ラップがあっても、我が家のおにぎりはずっと四角なのです。
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