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Description

自分用覚え書きです

材料

覚え書き
ジャガイモ

作り方

  1. 1

    ふっくらと丸みがあり、皮にハリのあるもの
    芽が出たり皮が緑色のものは避ける

  2. 2

    皮を向いた後は水にさらしておけば、変色を防げるしアク抜きにもなる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ESSE引用
レシピID : 2824798 公開日 : 14/10/05 更新日 : 14/10/05

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