さっくさくスコーン 超簡単♡編

さっくさくスコーン 超簡単♡編
卵も使わずさっくりふわふわ、10分で準備完了!バター少なめ&ヨーグルトでヘルシー
2017.10月 焼き方コツ加えました

材料 (8個分)

薄力粉
200g
砂糖
大さじ1
小さじ1/2
●バターかマーガリン
20g
●プレーンヨーグルト
80g

1

バターを深めの耐熱皿にいれレンジで30秒チン。ヨーグルト加え泡だて器でよーく混ぜる。

2

オーブンは200度20分に予熱開始。

3

1の●以外のすべての材料をフードプロセッサー(又はボウル)に入れてよく混ぜる。

4

1を加えて混ぜる。
まとまってきたら のばして三つ折りにする、を3回ほど繰り返す

5

※コツ追加
生地をラップで包んで冷蔵庫へ。30分ほど冷やす。

6

2センチ厚さにのばし型で抜くor切って 200度で20分焼く。

7

チョコ味の場合は 4で板チョコも混ぜる。

コツ・ポイント

バターはマーガリンでOK。チンしたらヨーグルトとよく混ぜてください。ヨーグルトの酸味はいっさい残りません不思議!!

冷やしてから焼くと温度差でふっくら高さがでます。夜作って冷やしておいて朝焼くのもOKですし冷凍してもOK。

このレシピの生い立ち

意外と残ってしまうプレーンヨーグルト!これならおいしく大変身♡ 
レシピID : 282557 公開日 : 06/09/25 更新日 : 17/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

16/12/04

写真

すぐ作れておいしかったです♡

walnut10

ありがとうございます❤うれしいです!

16/06/30

写真

卵使ってないのにサックりふんわりと(o^-')b !

ユーロン

ありがとうございます❤うれしいですいつも感激です

16/04/22

写真

サクサク感が病みつきになりました、あっという間にペロリです!

minitora

ありがとうございます❤うれしいです!

16/03/15

写真

チョコも入れて!!!!おいしかったーです(^ ^)

クッキングまい♡

ありがとうございます❤うれしいです!