電子レンジで！ジューシーキャベツ肉団子

1. 1

   

   キャベツは外葉3枚を洗ってラップをふんわりかけ600w3分かける。

2. 2

   

   冷めたら葉と芯に分ける。

3. 3

   

   葉は3cm幅にし細く切り、片栗粉、塩コショウをまぶす。芯はみじん切りにする。

4. 4

   

   ボールに●の材料、調味料、みじん切りにしたキャベツの芯を入れよく混ぜる。

5. 5

   

   4のタネを15〜18個に丸める。

6. 6

   

   3のキャベツを肉団子にまぶす。お皿にクッキングペーパーを敷いて肉団子を並べラップをふんわりかける。

7. 7

   

   電子レンジ600w5分かけ一度様子を見て、2分かける。お好みで、辛子醤油をつけて食べます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち