炒め豆腐の☆柚子胡椒風味

炒め豆腐の☆柚子胡椒風味
お豆腐だけでチャチャッと一品☆

材料 (1~2人分)

木綿豆腐
180g
大1
柚子胡椒
小3分の1
小2分の1
醤油
大2分の1
かつお節
お好み量

1

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豆腐はクッキングペーパーで包んで、レンジ500Wで3分チン。フライパンにごま油入れて、豆腐を軽く崩しながら炒める。出し汁と醤油と柚子胡椒を入れたら、炒めながら水気を飛ばす。

2

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かつお節をのせたら出来上がりです♪

3

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コツ・ポイント

特にありませんがお豆腐は水切りを必ずお願いします(*'-'*)

このレシピの生い立ち

主人が体調がイマイチの時に、食べられるようにお豆腐のおかずにした時に
考えました('-'*)
レシピID : 282585 公開日 : 06/09/18 更新日 : 06/09/18

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (21人)

07/11/06

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ネギもプラス★子供も食べてくれました(^^)vご馳走様~♪

ましゃまろママ

junさん☆お子様も召し上がって下さってとても嬉しいです♡♥

07/08/08

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ねぎものせて食べました!簡単でとても美味しい^-;^早ご飯に良い

monemaruku

monemarukuさん☆いつもつくれぽをありがとうです♡♡

07/04/20

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2回目です^^*シンプルで美味しくてお気に入りです♫♬

ミルフィーユ

ミルフィーユさん☆リピートとっても嬉しいですヽ('ー'#)/

07/03/22

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チャチャッとできました^^「ピリ」がフワ~っと広がって最高でした

みろり6221

みろりさん☆作って下さって嬉しいですヽ(*^^*)ノありがと

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晩酌天国 2006年12月11日 21:14
キョクさん、こんばんは~(^0^)/
今晩の夕飯でいただきました(*^0^*)
柚子胡椒大好き~!お豆腐大好き~~っ!!
簡単で、ヘルシーで、最高のレシピ、有り難うございましたっっ!!

日記の方で、キョクさんご夫婦が
とーっても仲が良いんだなぁーってほっこりさせていただいて・・・
私も、主人に精神的に依存してるところおっきいから、
夜帰ってこないなんて~~~~(;_;)
寂しすぎる・・・っ(ノД`)・゜・
と共感しつつ読ませていただいていました・・・っ
おっとっと、今日のお礼をっ!!!
ご馳走様でした~~~っ♪♪(゚▽^*)ノ⌒☆
キョク 2006年12月12日 08:31
晩酌天国さん、おはようございますヽ(*^^*)ノ

つくれぽをどうもありがとうございました
(/ ´▽`)ノヽ(´▽` \)
とってもありがたく頂戴しました
<(_ _*)>

晩酌天国さんもご主人様に依存していらっしゃいますか☆
東京が生まれ育ちというのも同じですし、
親近感ですヽ('ー'#)/

うちは主人が16歳年上だというのも、大きいんですよね
(^^)
晩酌天国さんは年齢は同じくらいなのかしら?!
仲良しさんのご夫婦、なっちゃんもいつもニコニコかわいくて
素敵なご一家ですね
ヽ(*^^*)ノ
さとみわ 2006年12月22日 07:36
キョクさん、おはようございます(*'-'*)ノ
昨日はきのこの佃煮のつくれぽをありがとうございました<(_ _)>
拙いレシピをキョクさんに作って頂いて本当に嬉しいです♪
お礼が遅くなってしまってゴメンナサイね<(_ _`*)X(*´_ _)>

↑キョクさんのご主人さまは16歳年上なんですね!
(すみません。。関係ないのに・・ふっと目に入ったものですから)
うちは7歳年上なのですが、子供みたいなので私が年上のような・・(^_^;)
でもやっぱり何かある時は頼りになりますね。
キョクさんのご主人様もステキなかたなんでしょうね~~~(*^_^*)
キョクさんの日記から幸せな家庭が伝わってきますよ♪

今日はちびっこのクリスマス会があり、娘を連れて行ってきます☆
午後からはピアノのレッスン♪もあり今日は一日バタバタしそうです
ε=ε=ε=ε=ヽ(* ̄∇ ̄)ノ
娘の初めてのクリスマスなので、今日の会はとっても楽しみです~!
では、行く準備にとりかかりますね(;´▽`A``アセアセ!!

つくれぽホントにありがとうございましたペコリ(o_ _)o))
キョク 2006年12月22日 08:22
さとみわさん、おはようございます~~(^-^*)/

さとみわさん、こちらに書き込んで下さってありがとうございます
(**´∀`*)人(*´U`**)

さとみわさんの佃煮、とっても助かります♪
きのこは必ず家にありますから、また作らせていただきますね
(/ ´▽`)ノヽ(´▽` \)

さとみわさん、今日はお忙しいのですね!
実は私も・・・
キョクのフルートのお教室のクリスマス会が午後あるんです。
持ち寄りなので大変!
頑張ります~~

さとみわさんも楽しんでいらして下さいね
。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。
ぶぶくん 2006年12月22日 23:00
キョクさん、皆さん、今晩は~♪
このレシピ簡単で美味しかったので久しぶりに又頂いちゃいました!
柚子胡椒のピリリがやっぱり美味しかったです~^m^
ご馳走様でした(*^_^*)
キョク 2006年12月23日 06:42
ぶぶくん、おはようございます~~
O(▽` O) =3 =3 =3

つくれぽをどうもありがとうございます
ペコリ(o_ _)o))
久しぶりにぶぶくんとおしゃべりできて、ラッキーです~~~
拙いレシピですのに、気に入って下さって本当に感激です☆

早速ぶぶくんのキッチンに伺わせていただきいました
了└|力"├(゚▽゚*)♪
りんやママ 2006年12月27日 22:21
キョクさん、こんばんは。
こうやってお話させていただくのは初めてですね☆
炒め豆腐の柚子胡椒風味、つくらせていただきました。 あっさりしているのにとても美味しかったです(^^) 実は私、柚子が苦手でして・・柚子胡椒は初トライ!だったんです。 柚子はNGですが、柚子胡椒はOK!でした♪ これからは料理にしっかり活用していきたいと思います(^▽^)
簡単で美味しいレシピ、ご馳走様でした(*^^*)
キョク 2006年12月29日 07:42
りんやママさん、おはようございますO(▽` O) =3 =3 =3
つくれぽありがたいです~~~
。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。
早速キッチンにお礼にお邪魔させていただきますね
(/ ´▽`)ノヽ(´▽‘ \)
pたん 2007年01月29日 19:22
こんにちは。たまぁにお世話になっています。
柚子胡椒を購入してなかなか出番がないまんまいて、このレシピをいつか・・・と思っていたらすっかり遅くなってしまいました。
今日作りました。
っが、配分を記憶間違いして、柚子胡椒を2/3もいれてしまってちょと(だといいんですが・・・汗)から過ぎたかも・・・
すっごくわかりやすいレシピなのに間違うなんて。。。
最近、脳の働きがどうも低下しているようで、台所とPCの場所が少し離れているので暗記して台所に行くと材料の1つくらいはうる覚えで。。。
情けないぃ。。。
主人にはご飯にトッピングしてね!ってことで食べてもらえるかなぁ。。。
今度は完璧に作るぞぉ。
今日もブリのお料理10つくれぼされたみたいでおめでとぉございます。
キョクさんのご飯はなんだかいっつもきれいで美味しそうな盛り付けで食欲そそられるお料理作られてて見習いたいです。
最近、お料理怠け者のpたんでした。またお邪魔します~
キョク 2007年01月30日 09:52
pたんさん、おはようございますヽ(*^^*)ノ

書き込んで下さってどうもありがとうございます(/ ´▽`)ノヽ(´▽` \)
作って下さったのですね、ありがとうございます~~~
(*・人・*)
柚子胡椒は風味が良くていいですよね♪♪
でも、意外に辛いので確かに私もほんのちょっとずつ入れて試してます
(人´∀`o)

うちもパソコンとキッチンの距離がちょっとありまして、
なのでメモにポイントだけ書いて、キッチンで作っている私です('-'*)
物忘れが激しくて・・・(汗汗)

pたんさん、私もお料理はまーだまだ勉強中ですので、
一緒に楽しんでいきましょうね
(/ ´▽`)ノヽ(´▽` \)
書き込んで下さって嬉しかったです☆ありがとうございました
(*・人・*)
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