オクラたっぷりトロトロお味噌汁。

オクラたっぷりトロトロお味噌汁。
*2015/04/11話題入り〜ありがとう*
無性に食べたくなったオクラのトロトロお味噌汁…鰹節が効いています。

材料 (お椀3杯分)

オクラ
6本〜
豆腐
1/2丁
鰹節パック
1袋
本だし顆粒
小さじ1
3CUP(600cc)
味噌
大さじ2

1

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オクラをたっぷり薄切りに…豆腐は小パックがあればそれで…

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水が沸騰したら本だし 豆腐 オクラを入れて一煮立ち

3

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火を止めて味噌を入れますが トロトロなので 汁をお玉に少し入れそこでお味噌を溶いて入れると楽です。

4

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鰹節をお椀によそってから入れるか鍋に直接入れるかしてください。
トップの写真はお鍋に直接入れたものです。

5

*2016/06/10
2度目の話題入りさせて頂きました!
沢山のれぽ感謝します♡ありがとう!

コツ・ポイント

オクラはタップリ使うこと うす〜く切ること。
火を止めてから鰹節を入れることです。

このレシピの生い立ち

オクラのお味噌汁が食べたくて イメージしていたものを作ってみました。
レシピID : 2826485 公開日 : 14/10/06 更新日 : 16/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

390 (348人)

19/05/24

写真

鰹節入れるのイイですね!オクラとまた合います( ´ ▽ ` )

みぃ・.☆†

初めまして♬たっぷり鰹おいしそ♡れぽ有難う!猫©️可愛い❤️

19/05/15

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とろとろで美味しい~♪オクラ苦手な家族も完食でした!レシピ感謝☆

ふれんでぃあ

初めまして♬苦手なのに挑戦して下さり感激!嬉しいれぽ有難う♡

19/04/04

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このお味噌汁本当美味しくてお気に入りです✨またオクラ買わないと♪

kyao☆

kyaoさんのお気に入り嬉しい〜私エノキ買ってくるよ〜3Q

19/03/22

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とろとろで美味しかったです♥

☆あやちゃま☆

初めまして♬作って頂き嬉しいです❤️美れぽ感謝〜有り難う!

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