簡単!小松菜の煮浸しシメジ&油揚げ入り♪

簡単!小松菜の煮浸しシメジ&油揚げ入り♪
【100件つくれぽ感謝】油揚げとシメジの煮汁で茹でた小松菜を和えるだけなのに美味し~♫ ご飯に良く合う一品です^^

材料 (4人分)

小松菜
1把
シメジ
1/4袋
油揚げ
1/2枚
*水
120cc
*しょうゆ
大1~
*酒
小2

作り方

1

小松菜1把ですがお店によって量のバラツキがあるので調整して下さいね!

2

小松菜を5cm巾に切る。シメジは房を1本づつに分ける。油揚げは縦半分に切り横1cm巾に切っておく。

3

小松菜を歯ごたえ良く茹でて冷水に放し色止めをし固く絞っておく。

4

鍋に*の水と調味料を入れシメジと油揚げをサッと煮る。
小松菜の量に合わせてしょうゆを加減して下さい!

5

[4]の粗熱が取れたら小松菜を和え冷蔵庫で冷やし噐に盛って出来上がりです♫

6

写真

☆2015年12月13日
話題入りさせて頂きました。皆様ありがとうございます♥

7

☆2015年12月16日
「小松菜の煮浸し」人気検索トップ10入り♪ありがとうございます(^з^)-☆

コツ・ポイント

小松菜は歯ごたえ良く茹でると美味しいですよ^^

このレシピの生い立ち

小松菜の煮浸しを美味しく食べたくて。
レシピID : 2826715 公開日 : 14/10/06 更新日 : 19/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

122 (88人)

19/06/17

写真

ご飯に合いますね❣たっぷり作って明日のお弁当にも♡人参入りです

*れいぴん*

ブログ楽しく拝読〜♥タコめちゃ贅沢ですね(^_-)有難う

19/06/14

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油揚げのお出汁がホッとする美味しさです(^^)食感もいいね♬感謝

クックI7I5L1☆

小松菜シャキッと楽しめますよね^^いつもながら素敵盛有難う♥

19/04/15

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シメジ無しです謝☆しっかり味染みて美味しいおかずになりました♬

komutatata

全然OKですよ〜^○^流石の品数komちゃん良い嫁してるな♥

19/04/11

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煮汁がじゅんわり美味しい♡簡単で美味しい栄養満点♪鉄分が嬉しい☆

あーこ姐

簡単だよね♬小松菜の鉄分レポ嬉しいよ♥じゅんわり可愛い〜^^

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