お家カフェ☆レンジ5分メキシカンナチョス

お家カフェ☆レンジ5分メキシカンナチョス
とっても簡単なメキシコ料理。ワインやビールのおつまみに最高です。ただ、材料をのせてゆきレンジで5分チンするだけ。あっという間にできるのも気に入ってます。

材料

トルティーヤチップス
プレーン味1袋
タコミート(レシピID:283370)または、チリコンカン(レシピID:283380
適量
グアカモレ(レシピID:283392
適量
レタス
適量(千切りにする)
溶けるチーズ
適量

1

トルティーヤチップスをレンジ対応可能の陶器の皿に広げる。

2

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その上に、レタスの千切りを好きなだけのせる。

3

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その上に、タコミートまたは、チリコンカンを好きなだけのせ、その上からグアカモレを好きなだけのせる。

4

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サワークリームをのせ、溶けるチーズを好きなだけかけて、
レンジに入れて5分チン(500w)。出来上がり♪

コツ・ポイント

チップに上のソースをからめながらいただきます。ワインやビールと一緒にどうぞ。おつまみにも、軽い前菜にもなりまーす。
自家製のタコミートやチリコンカン(レシピID:283380)、グアカモレを作って、自分の好みの辛さや味付けで楽しめるところもお勧めです!

このレシピの生い立ち

アメリカにすんでいる頃、大好きで通っていたメキシコ料理のレストランのメニュー。前菜として頼んでビールやワインのおつまみに最高でした。日本にも戻ってからも食べたくなって、思い出しながら作ってみました。レンジでチンすると、上に何もかかってないところはパリパリに、かかっているところはしっとりして美味しかったのでそれ以来、レンジで作っています。
レシピID : 282672 公開日 : 06/09/20 更新日 : 07/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/11/09

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美味しかったです。参考になりました(^-^)

クックLondon

09/04/26

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レタスなしだけど。ジャンキーでいいおつまみですよね。大人気★

HinodeCafe

作って下さってありがとう。

08/02/06

First tsukurepo mark
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急に食べたくなって、ワカモレなしだけど一人ランチにしちゃいました

makichaki

ワカモレで。ありがとうございます!うふふ一人ランチいいな♪