簡単✿とまモンの鮭のパン粉焼き✿の画像

Description

ひとくちサイズの鮭フライです。遠足・お弁当やおつまみにどうぞ♪

材料 (2)

2切れ
マヨネーズ
小さじ1
大さじ1
大さじ1
パン粉
大さじ4
塩コショウ
少々
クレイジーソルト
少々
サラダ油
適量
とまモンピューレ
大さじ1

作り方

  1. 1

    鮭を一口サイズに切り、塩コショウで下味をつける。

  2. 2

    マヨネーズ、小麦粉、水を混ぜ合わせる。

  3. 3

    パン粉とクレイジーソルトを混ぜ合わせる。

  4. 4

    鮭に[2]→[3]の順で衣をつける。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れ、鮭を揚げる。

  6. 6

    お皿に盛って、とまモンピューレをかけて完成。

  7. 7

    写真

    こちらのフライパンで調理しました。

  8. 8

    写真

    これがとまモンピューレだよ。

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
IH・直火兼用28cm深型

油の量はお好みで調整してね♪

このレシピの生い立ち

いつも食べる鮭フライのサイズを小さくして、食べやすくしました♪
レシピID : 2826720 公開日 : 14/10/18 更新日 : 15/01/20

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