しっと~り★ふわふわジャムマフィン

しっと~り★ふわふわジャムマフィン
生地がし~っとりして、ふわふわふわ~*** ジャムがアクセントになっておいち=!!!簡単に、少ない材料でできるので、うれしいおやつです♪
hyi hyi

材料 (6個分)

薄力粉
80g
1個
20g
大さじ1~2
お好みのジャム

1

マーガリンを電子レンジで30秒加熱して、溶かす。オーブンは180度に予熱

2

卵を割りほぐし、グラニュー糖をいれて、完全に混ぜあわせる。薄力粉とベーキングパウダーをいれて、さっくりと混ぜる

3

溶かしマーガリンと生クリームを手早く混ぜる。

4

生地を型にいれて、小さじ1のお好みのジャムを真ん中にのせ、オーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

卵と砂糖を混ぜるときは、結構長めに、がしがし、混ぜて、あとは、さっくり、手早く~。

このレシピの生い立ち

ジャム使おう~と、思って(^-^)
ブルーベリーしようと思ったら、かび***はえてて、×!!!
写真は苺、梅ジャム(母手作り)です。
梅、なかなかでした♪
レシピID : 282707 公開日 : 06/09/18 更新日 : 06/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/20

First tsukurepo mark
写真

ジャムがなかったので、オレンジを絞って牛乳の代わりに使ってます。

kuratchi_m

へぇ~(#^.^#)おいしそうです♪