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ほうれん草の巣篭もり

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Description

ホワイトソースと卵でほうれん草が美味しくなります。

材料 （4人分）

ほうれん草
400g(1袋)
卵
4個
ホワイトソース
1缶(290g)
バター
5g
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は1／3に切ったらシリコンスチーマーにいれてレンジにかける。
    600Wで3分。

  2. 2

    写真

    レンジから出したら水にさらす。

  3. 3

    写真

    水をきったほうれん草をバターで炒め塩胡椒する。

  4. 4

    写真

    ほうれん草が炒まったらホワイトソースを入れて馴染ませて火を止める。

  5. 5

    写真

    耐熱容器にほうれん草を入れたら真ん中を窪ませて卵を入れる。

  6. 6

    写真

    オーブントースターで卵の表面が白くなるまで加熱する

コツ・ポイント

簡単に出来る様に市販のホワイトソースを使ってあります。卵を加熱しすぎないのがコツです。

このレシピの生い立ち

子供の頃、母がよく作ってくれました。
今は私が子供の為に作ってます。
レシピID : 2827446 公開日 : 14/10/06 更新日 : 14/10/06

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ほうれん草の巣篭もり
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