♡しゃぶしゃぶの根野菜は薄く♡

♡しゃぶしゃぶの根野菜は薄く♡

Description

しゃぶしゃぶは根野菜も薄くしたら
早く火が通りたくさん食べれます。
(#^.^#)

材料 (4人分)

人参(中)
1/2~1本
大根
1/2~1/3本
ズッキーニ
1本

作り方

1

ピーラーを使って野菜を薄くする。
(今回は人参・ズッキーニ・大根使いました)

2

写真

人参です。

3

写真

ズッキーニです。

4

写真

大根です。

5

写真

3種類一緒にくるくる巻くとお花みたいで可愛かったです。

6

余談ですが・・
大葉好きには
大葉も、いけるよ♡

7

お好きな出汁を鍋に入れて火が通ったらお好きなタレをつけて食べてくださいネ。

コツ・ポイント

お好きな根野菜でどうぞ!!
(ズッキーニは根野菜ではないけれど・・)
薄くするのはピーラーでなくても、スライサーでもいいですよ♪
指切らないでネ。
「しゃぶしゃぶ」だけでなく、「お好きな鍋」にどうぞ!!

このレシピの生い立ち

大根、人参をたくさん頂き消費したかった。
子供の大好きな「しゃぶしゃぶ」に
薄くすることで早く火が通り
たくさん野菜を食べてもらえた。
ズッキーニもしゃぶしゃぶの野菜にすれば食べたわ(^┰^;)ゞ
レシピID : 2827623 公開日 : 14/10/07 更新日 : 14/10/07

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