かんたん焼き大学いも
作り方
コツ・ポイント
一つづつくっつかないように煮る時も出来上がった時も細心の注意をする。
芋の切り方は大きさをそろえる様に。
乱切りでも短冊切でも良い。
芋の切り方は大きさをそろえる様に。
乱切りでも短冊切でも良い。
このレシピの生い立ち
大好きな大学芋が外側がパリパリに出来なかった。市販の大学芋のように仕上げたくて・・・
今回は市販より勝る?大成功!でした。
油はオリ—ブオイルを使い砂糖はミネラルが多い三温糖、砂糖の量も甘すぎず自分に合わせられる。自分流の大学芋でした。
今回は市販より勝る?大成功!でした。
油はオリ—ブオイルを使い砂糖はミネラルが多い三温糖、砂糖の量も甘すぎず自分に合わせられる。自分流の大学芋でした。
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