犬用 鹿肉の彩り煮

犬用 鹿肉の彩り煮

Description

鹿のお肉を使った低カロリー、低アレルゲンのごはんです

小松菜といりこでカルシウムたっぷり♪

材料 (一食分)

鹿肉
150g
にんじん
1/4本
小松菜
2枚
無塩いりこ(にぼし)
軽く一掴み

作り方

1

食材を一口大にカットします

にんじんは、消化しにくいので小さく切ってね

2

鍋に水を適量入れ、お肉、ニンジンから煮ていきます。

3

にんじんが柔らかくなったら、強火にし、小松菜を入れます

4

小松菜がしんなりしたら、お皿に出し、煮干しと混ぜて完成です

コツ・ポイント

2のところで初めから煮るのではなく、ある程度強火でゆでてから煮ると早く済みます♪

新鮮な鹿肉なら生でも食べれます(人も刺身で食べれますよ)

鹿肉じゃなくてもいいですよ~

180㌔㌍ぐらいです

このレシピの生い立ち

鹿のお肉をいただいて、余っていたから
レシピID : 2828266 公開日 : 14/10/07 更新日 : 15/02/15

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