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簡単リンククリームチーズプリンぶどうのジュレ
作り方
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1
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牛乳・コンデンスミルク・クリームチーズをミキサーにかけ、混ぜる。
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2
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鍋に移し入れ、火にかける。焦がさないように、混ぜながら80°くらいになったら、粉ゼラチンを振り入れ良く混ぜて火を止める。
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3
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容器に流し入れ、冷やしかため完成！
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4
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☆ぶどうのジュレ
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5
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ぶどうのコンポートのシロップにアガーアガーを振り入れよく混ぜてから、火にかける。
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6
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沸騰して1〜2分したら火を止め容器に流し入れ冷やし固める。
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7
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フォークで崩して完成
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8
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ジュレとぶどうを飾り出来上がり♪
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9
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コツ・ポイント
今回のコンデンスミルクの分量は、ぶどうのジュレの酸味があるので、130gに決めました。
お好みで甘さを調節 してくださいねp(^_^)q
お好みで甘さを調節 してくださいねp(^_^)q
このレシピの生い立ち
コンポート ID:2823332参照
レシピID : 2828471
公開日 : 14/10/07
更新日 : 14/10/08
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